Ö ja Kaks Kokka

17. veebr 2014

Ö ja uus restoran Kaks Kokka avati mais 2014

Uue restorani Kaks Kokka ja selle vahetus naabruses asuva restorani Ö peakokad on Martin Meikas ja Ranno Paukson.

Martin ja Ranno on head sõbrad juba rohkem kui kümme aastat ja koos on töödki tehtud pea sama kaua. Saaremaalt pärit mehed on töötanud Pädaste mõisa restoranides Alexander ja Neh ning kogemusi on saadud lisaks mitmest Michelini tärnidega pärjatud restorani köögist nii Skandinaavias kui mujal Euroopas. Restoranide Ö ja Kaks Kokka töös on mehed kaasatud ka äripartneritena.

Restoran Ö jätkab uute peakokkade käe all oma tuntud headuses fine dining lipu all ja on avatud esmaspäevast laupäevni 18:00-23:00. Rõhk on kodumaisel toorainel ning vastavalt selle hooajalisusele hakkab vahelduma menüü.

Uus restoran Kaks Kokka avas oma uksed senise kohviku Spirit ruumides ning jagab restoraniga Ö  nii meeskonda kui kööki. Olemuselt on Kaks Kokka naabriga võrreldes pisut lihtsamat joont hoidev. Menüüs on suures osas Martini ja Ranno endi lemmiktoidud, millega nad heal meelel ka oma sõpru kostitavad. Kahe Koka iseloomu ei lase peakokad määrata ei kindlal riigipiiril või ilmakaarel – kõige aluseks jääb siingi hea, värske ja valdavalt Eestimaine toidumaterjal.

Tere tulemast restorani Ö ja Kaks Kokka. Kohtumiseni!

Teie Sparkling Group

Teised uudised

Uus restoran ORE

2018.02.09

Kõikide maitseelamuste otsijate rõõmuks avasime 2017.a. detsembris Tallinna vanalinnas Olevimägi 9 uhiuue restorani ORE

Hõbelusikas 2013

2014.02.03

Selgusid gastronoomiaauhinna
Hõbelusikas 2013 võitjad

London foodie

2014.01.16

London foodie külastas Eestit – Tallinna ja sai suurepärase elamuse meie restoranides

Põhjala naudingud

2014.01.16

Tunnustatud Londoni kokk tutvustab maailmale Tallinna parimaid restorane

Nicolo Tanda uued väljakutsed

2014.01.16

Hea uudis kõikidele värske kala ja Itaalia toidu fännidele!

Võrratuid pidustusi!

2013.12.13

Kutsume teid tähistama aastalõpppu suurepärase söögiga võrratus seltskonnas!

Tchaikovsky Chef’s Duet

2013.10.31

Tschaikovsky peakoka looming valmib 24. oktoobril koostöös 2 Michelini tärni kokaga.

Eesti Top 50

2013.10.31

Eesti 50 parima restorani edetabelis aastal 2013 on Tchaikovsky Tallinna parim restoran.

Tallinna Restoranide Nädal

2013.10.31

Sellel aastal osales 36 restorani ning oma panuse Tallinna Restoranide Nädalal andis ka Sparkling Group.